Met de FunCakes mix voor Carrot Cake maak je eenvoudig een overheerlijke cake met wortelsmaak. Voeg simpel water, eieren, olie en geraspte wortel toe en in een handomdraai heb je een verrukkelijke carrot cake.

Tip: decoreer de cake met een laagje overheerlijke zoete glazuur of frosting!

Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng 500 g mix met 80 ml water, 3 eieren (150 g), 150 ml (140 g) plantaardige olie en 150 g geraspte wortel. Voeg naar wens gehakte walnoten (25 g) en/of gewelde rozijnen (40 g) toe. Mix het beslag rustig in 5 minuten door elkaar en stort het in een met bakpapier gevoerd en ingevet bakblik van 20 cm vierkant of 22 cm rond. Bak de cake in het midden van de oven in ca. 50-60 minuten gaar.

Ingrediënten: suiker, tarwebloem, weipoeder (melk), aardappelzetmeel, rijsmiddelen: E450, E500, kaneel, tarwezetmeel, zout, emulgator: E481 (palm), verdikkingsmiddel: E415, aroma. Voor allergenen, zie de vet gedrukte ingrediënten. Dit product is Halal gecertificeerd.

Inhoud: 1kg.