De FunCakes mix voor Enchanted Cream is een handige mix voor het maken van een luchtige hagelwitte crème met vanillesmaak. Gebruik de crème voor het decoreren van cupcakes en taarten.

Deze crème heeft een eenvoudige en snelle bereidingswijze en daarnaast is het is luchtigere dan botercrème. Door de neutrale smaak is de crème eenvoudig op smaak te brengen met smaakstoffen, zonder dat de Enchanted Cream gaat schiften.

De FunCakes Enchanted Cream is meerdere dagen direct vanuit de koeling te verwerken. En kan daarnaast ook met alleen water gemaakt worden.

Bereidingswijze: Voor 1 portie luchtige crème. Mix 150 g mix met 100 ml melk en 100 ml water 3 minuten op hoge snelheid. Voeg naar wens een smaakstof toe. De crème is geschikt als vulling of om mee te decoreren en kan direct gebruikt worden. Aangemaakte crème kan tot 5-6 dagen in de koelkast bewaard worden, even doorroeren voor hergebruik. Indien gewenst kan ook alleen melk (200 ml) of alleen water (200 ml) worden toegevoegd.

Eén portie Enchanted Cream is voldoende voor het vullen van 2 lagen en afsmeren van 1 taart van Ø 25 cm, of een toef voor op circa 24-30 cupcakes.

Ingrediënten: suiker, gedroogde glucosestroop, emulgatoren: E471, E472f, gedeeltelijk geharde palmolie, gehard kokosvet, magere melkpoeder, melkeiwit, stabilisatoren: E516, E263, E339, E340, E450, verdikkingsmiddelen: E401, E463, antiklontermiddel: E341. Voor allergenen zie de vet gedrukte ingrediënten. Dit product is Halal gecertificeerd.

Inhoud: 450 gram.