Met de FunCakes mix voor Botercrème maak je een heerlijke luchtige botercrème. Perfect voor het vullen en het garneren van taarten, cupcakes en meer!
Bereidingswijze: Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Voor één portie: meng 125 gram mix met 125 ml water, klop het mengsel met een garde en laat dit mengsel minimaal één uur opstijven op kamertemperatuur. Klop 150 gram ongezouten roomboter in ca. 5 minuten zalvig. Voeg het mengsel in gedeeltes toe aan de boter, mix steeds volledig door voordat het volgende deel wordt toegevoegd. Mix het geheel door tot een gladde crème (ca. 10 minuten).
Eén portie botercrème is voldoende voor het vullen en afsmeren van 1 taart van 20 cm, of een toef voor op ca. 12 cupcakes.
Ingrediënten: suiker, maiszetmeel (gemodificeerd), weipoeder (melk), dextrose (tarwe), glucosestroop (gedroogd), geleermiddelen: E339, E450, E516, E401, emulgator: E435, zout, verdikkingsmiddel: E415, aroma (melk). Voor allergenen, zie de vet gedrukte ingrediënten.
Dit product is Halal gecertificeerd.
Inhoud: 3,5 kg.